Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Möhren, in Stücken
- 100 g Paprika, gemischt, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 50 g Wasser
- 1 Dose geschälte Tomaten (800 g)
- 70 g Tomatenmark
- 10 - 20 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 2 Msp. Zimt
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Rinderhackfleisch, etwas zerpflückt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 829 kJ / 198 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Chili con carne
40 min.
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35 min.
Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi
1 godz. 25 min
Gulasch-Kartoffel-Topf
1h
Hähnchen süß-sauer mit Reis
40 min.
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2 Std. 10 Min
Paprika-Hack-Sauce
25 Min
Hackfleischsauce mit Spinat
30 min.
Gefüllte Paprikaschoten
50 min.
Hackfleischbällchen mit Tomaten-Oliven-Reis
1h
Blitz-Lasagne
1h
Sauce Bolognese mit Petersilien-Parmesan
25 Min