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Tarte aux coings
Prep. 30 min
Total 8 h
16 tranches
Ingredients
Coings cuits lentement
-
1500 g d'eau
-
800 g de sucre
-
6 coings nettoyés et coupés en 2
-
250 g d'amandes, avec peau
-
100 g de jus de citron, fraîchement pressé
Cake
-
160 g de sucre
-
125 g de beurre en cubes, et plus pour graisser
-
1 oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
-
150 g de farine fermentante
-
3 c. à soupe de café fait maison
-
½ c. à café de levure chimique
-
du sucre glace pour saupoudrer
-
de la crème pour accompagner
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tranche
Protein
5 g
Calories
1887 kJ /
451 kcal
Fat
15 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
79 g
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