Torta Dobos

Torta Dobos

4.3 7 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 3 h 30 min

16 fette

Ingredients

Pan di Spagna

8 uova (da 60 g)
200 g zucchero
200 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di lievito in polvere per dolci

Crema al burro

160 g zucchero
45 g di cacao amaro in polvere + q.b.
460 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2-3 cm) + q.b.
175 g di latte intero

Terminare la preparazione

200 g zucchero
80 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 6.3 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Mititei (salsicce rumene)

12 h 45 min

Pavlova

2 h 45 min

Cioccolata calda

10 min

Croissant con ripieno di noci

1 h 40 min

Purè di pastinaca al profumo di arancia

50 min

Éclair alla crema di lamponi e pistacchi

12 h

Pizza ai quattro formaggi

1 h 40 min

Gelato di latticello al lampone e arancia

No ratings

Gelato al caramello

9 h

Babka

16 h 30 min

Éclair con crema pasticcera e caramello

1 h 10 min

Confettura ai petali di rosa

45 min