![Clafoutis poire-speculoos Clafoutis poire-speculoos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27CC6B77-4482-4041-9D8E-B478DA611D99/Derivates/85f80551-351d-4ff7-a808-46f461177bd8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- beurre, pour le plat
- 400 g de poires, coupées en morceaux (2 cm)
- 80 g de biscuits speculoos
- 100 g de pâte de speculoos
- 5 œufs
- 25 g de fécule de maïs
- 125 g de lait
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 988.7 kJ / 237 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 1.1 g
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