Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Stängel Minze, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 10 g brauner Zucker
- 20 g Limettensaft
- 125 g Heidelbeeren
- 125 g Himbeeren
- 125 g Erdbeeren, klein, geviertelt
- 80 g Johannisbeeren
- 80 g dunkle Weintrauben, in Scheiben
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 20 g Zucker
- 2 Pck. Sahnesteif
- 250 g Schmand
- 250 g Kirschsaft
- 1 Pck. Tortenguss, rot
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1395 kJ / 332 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Johannisbeer-Vanille-Creme
45 min
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1h 30min
Schichtdessert mit Kirschen
15min
Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott
1h
Schwarzwälder Schicht-Quark
55min
Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott
2h 30min
Schoko-Pfirsich-Dessert
30 min
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1h
HimBa-Quark-Crunch
40 min
Kirsch-Windbeutel-Dessert
1 Std. 15 Min
Schmandcreme mit Himbeeren und Kiwi
3h 30min
Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini
45 min