Pieczone pierogi ze szpinakiem
TM5 TM6

Pieczone pierogi ze szpinakiem

4.3 (227 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 200 g liści szpinaku baby, świeżych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g sera owczego (typu feta lub mizithra), pokrojonego na 3 cm kawałki

Ciasto

  • 150 g kefiru
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 2 jajka, w tym 1 jajko roztrzepane, do posmarowania pierogów
  • 330 g mąki pszennej, ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
393.4 kJ / 94 kcal
Protein
3.6 g
Carbohydrates
13.6 g
Fat
3 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes