Lody z solonym karmelem
TM6

Lody z solonym karmelem

4.6 (555 ratings)

Ingredients

Solony sos karmelowy

  • 250 g cukru
    or 250 g brązowego cukru
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu, do Mycia Wstępnego

Lody

  • ½ laski wanilii
  • 600 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g cukru
  • 6 żółtek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2034 kJ / 486 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
40 g
Fat
33 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes