Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů hladké mouky
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 ½ - 2 čajové lžičky soli
- 50 gramů vody
- olivový olej, na vymazání
- hladká mouka, na vysypání
- 300 gramů luštěnin, na předpečení (např. sušený hrách)
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 12 lístků bazalky, čerstvé
- 200 gramů nízkotučného tvarohu
- 200 gramů ricotty
- 3 vejce (M)
- 2 špetky černého pepře, mletého
- 1 čajová lžička limetkové kůry, nejlépe bio, nastrouhané
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 80 gramů zeleného hrášku, čerstvého
- 200 gramů zeleného chřestu, na tenká kolečka (3-4 mm)
- 80 gramů zelených fazolových lusků, na malé proužky
- 8 červených ředkviček, na čtvrtky
- 4 šalotky, na čtvrtky
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2946 kJ / 704 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 40 g
In Collections
Alternative recipes
Polentové koláčky (bez lepku)
1h
Citrónový meringue páj
3h
Štědrák
1 Std. 40 Min
Pomerančové palačinky
30min
Bylinkový koláč
1h
Pikantní sýrové pečivo
35 min
Stracciatella zmrzlina
10h 25min
Monkey bread (slaný)
2h 30min
Kynutá bábovka plněná jogurtem
2 Std.
Citrónový koláč s limoncellem
1h 15min
Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline
1h 50min
Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky
1 Std. 30 Min