Hořčičná vejce s vařenými bramborami

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

4.6 31 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 porce

Ingredients

600 gramů vody
8 vajec
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
6 špetek soli plus extra na dochucení
50 gramů másla
50 gramů hladká mouka
250 gramů smetany
400 gramů zeleninového vývaru

400 gramů vody
2 špetky pepře, mletého plus extra na dochucení
2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
5 čajových lžiček dijonské hořčice
3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
pepř, mletý na dochucení
1 balíček řeřichy seté nastříhané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 20 g

Calories 2252 kJ / 536 kcal

Fat 29 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 h 20 min

Houbová směs na těstoviny

50 min

Makové dortíčky

2 h 40 min

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40 min

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40 min

Krůtí závitky po indicku

1 h 10 min

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1 h 30 min

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

30 min

Podzimní dýňový salát

10 min

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40 min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

45 min

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55 min