Mapo tofu con cerdo
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Mapo tofu con cerdo

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Ingredients

  • 10 g de ajo, pelado
  • 10 g de aceite de oliva
  • 150 g de carne molida de cerdo
  • 300 g de tofu firme, en cubos (1.5 cm)
  • 2 cda de salsa de ostión
  • 2 cda de pasta de frijol fermentado
  • ¼ cdita de sal
  • 1 cdita de aceite de ajonjolí
  • 1 cebolla cambray, picada en rebanadas

Nutrition
per 1 porción
Calories
612 kJ / 146 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
7 g
Fat
8 g
Fibre
1 g

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