Bacalhau à Assis

Bacalhau à Assis

4.5 202 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

6 doses

Ingredients

salsa
20 g
cebola
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
90 g
90 g pimento morrone, cortado em pedaços
cenoura cortada em pedaços
150 g
azeite
50 g
presunto cortado em cubos
100 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
batata frita palha
300 g
ovos
2
Azeitonas pretas q.b. p/ decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 6609.4 mg

Protein 62.6 g

Calories 2749.3 kJ / 657.1 kcal

Fat 30.1 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 32.1 g

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