Flammekuche aux pommes de terre

Flammekuche aux pommes de terre

4.5 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

25 morceaux

Ingredients

Pâte

200 g de farine
100 g de beurre froid, en morceaux
70 g d'eau glacée
1 c. à café de sel

Garniture

450 g de pommes de terre en dés
50 g d'huile d'olive
1 c. à café de jus de citron
½ brin de thym, frais feuilles lavées et essorées
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
100 g de lardons

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 2 g

Calories 390 kJ / 93 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas et focaccias 45 Recipes
Switzerland

Pommes de terre 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tarte flambée aux poireaux

40min

Carbonara végétarienne

30min

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

50min

Nœud au lard

2h 10min

Spaghetti Carbonara

35min

Risotto

30min

Risotto au poireau

40min

Gâteau à la crème

45min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1h

Tarte à l'oignon

1h 15min

Focaccia aux pommes de terre

2h 50min

Tarte aux épinards

55min