Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 35 min

3 portions

Ingredients

Pâte

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre
15 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

Garniture

200 g de mozzarella de type tressée
6 filets d'anchois, conservés dans de l'huile
250 g de tomates pelées égouttées
1 pincée de sel
4 cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
50 g champignon à l'huile

4 cèpes frais
50 g d’olives de variété Taggiasca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 3435 kJ / 821 kcal

Fat 33 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 105 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas et focaccias 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poires au vin rouge en cuisson lente

No ratings

Churros

1 h 15 min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1 h 30 min

Burrito

45 min

Focaccia aux pommes de terre et romarin

2 h 35 min

Pizza au saumon fumé

1 h

Pizza aux légumes

2 h 5 min

Sauce Hollandaise

15 min

Cake au chocolat et gingembre confit

1 h 30 min

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

No ratings

Fingers de poisson à la sauce tomate

50 min

Rouleaux aux noisettes

20 min