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Moelleux noisettes-citron
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
8 parts
Ingredients
-
130 g de farine
-
200 g de noisettes décortiquées
-
200 g de sucre en poudre
-
220 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
3 œufs
-
5 g de levure chimique
-
1 de citron jaune non traité
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
25 g de mascarpone très froid
-
30 g de miel liquide
-
sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
8 g
Calories
2722 kJ /
655 kcal
Fat
48 g
Carbohydrates
46 g
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