Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

4.1 60 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

de carottes
250 g
de noix de cajou
100 g
d'oignon rouge
60 g
de pommes acidulées
300 g
de gingembre frais
2 cm
d'huile d'olive
6 c. à soupe
le jus d'une orange
de miel
1 c. à soupe
sel
poivre moulu
botte de ciboulette fraîche
1
de pousses d'épinards frais
60 g

Nutrition per 1 portion

Calories 387 kcal / 1617 kJ

Protein 5 g

Fat 28 g

Carbohydrates 26 g

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