Pollo marinato servito con guacamole al lime
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Pollo marinato servito con guacamole al lime

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Ingredients

Marinatura al miele

  • 100 g di aceto balsamico
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di miele
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 pizzico di peperoncino secco piccante
  • 4 filetti di petto di pollo, senza pelle

Guacamole al lime

  • 20 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 250 g di polpa di avocado a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaino di salsa piccante, tipo Tabasco
  • 1 rametto di coriandolo fresco, le foglioline

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1704.8 kJ / 407.5 kcal
Protein
37.8 g
Carbohydrates
15 g
Fat
21.8 g
Fibre
2.1 g

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