![Stufato di lenticchie al curry e pollo Stufato di lenticchie al curry e pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C258690A-72FB-451B-9A65-2C49233BF5DD/Derivates/708E3054-C17A-4CD6-9CCA-407F091688F1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cucchiai di curry in polvere
- 1 pizzico di cannella in polvere
- ½ cucchiaio di paprika dolce
- 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- ½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato, a piacere
- 30 g di olio di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di cipolla a metà
- 1 foglia di alloro secca
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di yogurt naturale
- 200 g di latte di cocco
- 20 g di succo di limone spremuto fresco
- 600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (3 cm)
- 300 g di lenticchie verdi secche, ammollate per 8 ore (o per tutta la notte), scolate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2610 kJ / 624 kcal
- Protein
- 57 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 14.5 g
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