Pan Griego de Pascua (Tsoureki)
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Pan Griego de Pascua (Tsoureki)

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Ingredients

  • 3 cdas de licor de anís (optional)
  • 1 cdita de extracto de almendra natural, o esencia de almendra
  • 105 g de azúcar
  • 100 g de leche
  • 2 cditas de levadura seca instantánea
    or 20 g de levadura prensada fresca
  • 3 huevos
  • 450 g harina de trigo, plus extra for dusting
  • 1 pizca de sal fina
  • 70 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 huevo, batido para barnizar
  • almendra fileteada, para decorar (optional)

Nutrition
per 1 porción
Calories
1023 kJ / 243 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
38 g
Fat
7 g
Fibre
2 g

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