Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 490 g de sucre en poudre
- 1000 g de pommes
- 25 g de gingembre frais, épluché
- 1000 g d'eau
- 80 g d'amandes décortiquées entières non salées
- 120 g de beurre, coupé en morceaux
- 180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 10 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'eau
- jus de citron, quelques gouttes
- 1 c. à soupe d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2642 kJ / 634 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 90 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min
Ananas au sirop de coriandre
2 godz. 45 min
Amok (Papillote de poisson)
1h 30min
Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil
13 godz. 15 min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40min
Bar façon thaïe
35min
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
5h 30min
Croquettes de morue, sauce chien
24h
Clafoutis aux poires, mûres et amandes
55min
Tarte tatin
1h
Tatin de poire au caramel
1 Std. 10 Min
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1h 5min