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Colomba Piña Colada

Colomba Piña Colada
3.7 16 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 2 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 200 g di farina tipo 00
  • 50 g di farina di cocco
  • 120 g zucchero
  • 30 g di burro morbido a tocchetti
  • 20 g di Rum bianco al cocco
  • 120 g di yogurt all'ananas
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
  • 120 g di frutta disidratata mista (mango, ananas, papaya) a pezzi
  • 80 - 100 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 20 g di mandorle a lamelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g
Calories 2699 kJ / 645 kcal
Fat 34.3 g
Fibre 6.8 g
Carbohydrates 73 g

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Italy

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