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Tarta de pomelo y chocolate blanco

Tarta de pomelo y chocolate blanco
4.6 7 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 15 min
10 raciones
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Ingredients

Masa
  • 200 g de harina
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de azúcar moreno
  • 120 g de mantequilla fría, en trozos
Crema de chocolate blanco
  • 200 g de chocolate blanco en trozos
  • 65 g de agua
  • 65 g de mantequilla en trozos
Montaje
  • 3 - 4 pomelos rosas en gajos, cortados a vivo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.1 g
Calories 1472 kJ / 352 kcal
Fat 22.3 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 33.5 g

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