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Ñoquis de Suabia (sin gluten)

Ñoquis de Suabia (sin gluten)
4.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 30 min
2 raciones
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Ingredients

  • 1 cucharada de sal
  • 30 g de queso parmesano
  • 2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 220 g de harina de maíz sin gluten Special Line®
  • 30 g de fécula de patata (consultar lista FACE)
  • 2 cucharadas de psyllium
  • 300 g de agua
  • 2 huevos
  • 60 g de mantequilla en trozos pequeños
  • pimienta negra recién molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 14.17 g
Calories 1858 kJ / 445 kcal
Fat 35.51 g
Fibre 8.7 g
Carbohydrates 20.52 g

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Spain

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