Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- le jus d'1/2 citron jaune
- 260 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés (réserver 4-5 pois chiches pour la finition)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 290.6 kJ / 69.6 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
La socca
40min
Tapenade
10 min
Houmous
10 Std. 40 Min
Taboulé de pois chiches
12 godz. 15 min
Pissaladière
3h
Tartinade pimentée de haricots rouges
10 min
Terrine de feta au basilic
3h
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Aïoli traditionnel
10 min
Anchoïade
15min
Caviar d'aubergine "express"
20 min
Tapenade
10 min