Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le cake aux olives noires
- beurre, pour les moules
- 300 g de gruyère, coupé en morceaux
- 180 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 80 g d'huile d'olive
- 100 g de lait
- 3 œufs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de jambon blanc, détaillé en dés
- 100 g d'olives noires dénoyautées
Le cake aux olives vertes
- 180 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 80 g d'huile d'olive
- 100 g de lait
- 3 œufs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de jambon blanc, détaillé en dés
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
La garniture
- 2 branches de persil frais, équeutées
- 1 gousse d'ail
- 5 brins de ciboulette fraîche, coupés en tronçons
- 300 g de fromage frais, type Madame Loïk
Le montage
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 250 g de tomates cerise
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3170.1 kJ / 754.6 kcal
- Protein
- 32.6 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 52.4 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1 Std. 20 Min
Flans saumon-courgette
1 Std.
Pissaladière classique
2h
Cake vide-frigo
55min
Cake aux 3 fromages
50min
Cake au chèvre, parmesan et tomates
40min
Cake aux lardons, pruneaux et amandes
1 Std.
Cake au thon, polenta et olives noires
1 Std.
Petits cakes salés au chorizo et aux herbes
1 Std. 15 Min
Petites crêpes et jus à l'orange
1h 5min
Cake tendre mozza jambon
1 Std. 20 Min
Sablés d'antan
1 Std. 30 Min