Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 perna de peru s/ pele (800 g aprox.)
- 2 dentes de alho
- Pimenta q.b.
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 fio de azeite
- 100 g bacon em fatias
- 5 ramos de alecrim
- 1300 g água
- 400 g batatinha nova s/ casca
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1595 kJ / 381 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Bifes de cebolada
40min
Frango com cerveja
40min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1 godz.
Rojões em vinho tinto
50min
Lombinhos de porco
1 godz.
Lombinho de porco com maçã e cuscuz
1 godz.
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9 Std.
Strogonoff de peru com molho de café
25min
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45min
Bochechas de porco
9h 10min
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45min
Carne de porco em vinha d’alhos
48h