Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (optional)
- 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 - 200 g fenkułu, pokrojonego na kawałki
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
-
50
g grzybów, świeżych
or 50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 liść laurowy, suszony
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki bazylii, świeżej
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 2 gałązki szałwii, świeżej
- 2 - 3 gałązki mięty, świeżej
- 3 gałązki cząbru, świeżego
- 2 gałązki oregano, świeżego
- 2 gałązki majeranku, świeżego
- 100 g soli gruboziarnistej
-
50
g białego wina, wytrawnego
or 50 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 208.8 kJ / 49.9 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 8.2 g
- Fat
- 1.5 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 3918.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30 min
Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
10min
Krakersy z kapustą kiszoną i nasionami konopi
1h
Koncentrat bulionu wegańskiego
20 min
Pesto sezamowe
10min
Koncentrat bulionu grzybowego
25 mnt
Musztarda pomarańczowa
15 min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Koncentrat bulionu tajskiego
25 mnt
Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)
24u. 15min
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20min
Koncentrat bulionu warzywnego
45 min