Galette des rois ananas e Rum

Galette des rois ananas e Rum

4.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Farcitura all'ananas

60 g di mandorle pelate
600 g di polpa di ananas a pezzi (2-3 cm)
150 g di zucchero di canna
50 g di Rum
40 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione.

1 fagiolo secco
1 uovo leggermente sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.8 g

Calories 3322 kJ / 795 kcal

Fat 48.7 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

You might also like...

Bon bon ripieni di mandorle e nocciole

Bon bon ripieni di mandorle e nocciole

1 h 50 min

Zuccotto

Zuccotto

7 h 10 min

Confettura di kiwi e banane

Confettura di kiwi e banane

20 min

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4 h

Madeleine al lime

Madeleine al lime

35 min

Torta del cardinale

Torta del cardinale

3 h 30 min

Panini limone e miele

Panini limone e miele

5 h 30 min

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2 h 40 min

Taralli morbidi allo yogurt

Taralli morbidi allo yogurt

4 h 25 min

Pasta fresca al cacao

Pasta fresca al cacao

1 h 10 min

Bomboloni salati

Bomboloni salati

3 h 20 min

Torcetti al burro veloci

Torcetti al burro veloci

1 h