Spaghetti-Erbsen-Carbonara

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

4.1 501 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser zum Kochen
Parmesan in Stücken
50 g
Zwiebeln klein, halbiert
2
Olivenöl
2 EL
durchwachsener Speck, gewürfelt (5 mm)
180 g
Salz
½ TL
Spaghetti
400 g
Erbsen, TK
400 g
Sahne
200 g
Milch
50 g
Pfeffer
¾ TL
Eier (Kl. M)
4
Minze abgezupft
6 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g

Calories 3935 kJ / 939 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recipes
Germany

You might also like...

Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce

40 min

Brokkoli-Gorgonzola-Pasta

30 min

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

1 godz.

Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

35 min

Gnocchi-Pilz-Rahmsuppe

30 min

Gemüseragout mit Frikadellen

55 min

Penne mit Spinat-Käse-Sauce

25 min

Wirsing-Pasta

35 min

Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)

40 min

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

45 min

Sommer-Bolognese

1 godz. 20 min

Würzige Basis-Tomatensauce

35 min