Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

4.9 8 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 15 min

400 g

Ingredients

5 - 10 g de gelatina sin sabor en polvo
35 g de agua
1 pellizco de sal
120 g de hojas de cilantro fresco
40 g de ají verde cortado en trozos, sin pepas
1 pellizco de pimienta negra recién molida
340 g de yogur natural sin azúcar
140 g de mayonesa
10 g de mostaza de Dijon

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 7 g

Calories 1429.5 kJ / 341.8 kcal

Fat 30.8 g

Carbohydrates 9.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International

Rey del picoteo 10 Recipes
International

Verde y liviano 10 Recipes
International

You might also like...

Chardonnay sour

10 Min

Pisco sour

10 Min

Torta rápida de nueces

1 Std. 15 Min

Sofrito chileno

20 Min

Manjarate

3 Std. 40 Min

Pebre

20 Min

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 Min

Cremoso de mote

1 Std. 20 Min

Chupe de locos

1 Std. 20 Min

Asado alemán

1 Std. 25 Min

Porotos granados con mazamorra

1 Std. 15 Min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 Min