Riso al pomodoro one-pot

Riso al pomodoro one-pot

4.1 18 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco solo le foglie
1 cipolla
1 spicchio di aglio
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
290 g di fagioli rossi in scatola lavati e sgocciolati
300 g di riso Parboiled
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
350 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 1865 kJ / 440 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 Recipes
Switzerland

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spaghetti con ragù di cavolfiore

45 min

Minestrone con ceci

40 min

Riso al pomodoro con verdure e fagioli

35 min

Rigatoni con salsa ai peperoni

30 min

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

20 min

Involtini di pollo con salsa di pomodoro

No ratings

Minestra saporita di pasta e verdure

50 min

Penne lisce al ragù di trevisana

40 min

Rotoli di tacchino al gorgonzola

1 h

Insalata di patate e verdure con pollo

1 h 15 min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45 min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25 min