Gâteau de crêpes aux fruits rouges

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

4.3 12 ratings

Prep. 40 min

Total 24 h

10 parts

Ingredients

La pâte à crêpe

240 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
4 œufs
400 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

La garniture

250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de mascarpone
50 g de sucre glace maison
100 g de fruits rouges frais variés ou surgelées
400 g de fruits rouges frais variés ou de fruits rouges surgelés préalablement décongelés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9.5 g

Calories 1712.2 kJ / 408.1 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 36.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of chandeleur 10 Recipes
France

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Recipes
France

You might also like...

Sablés façon sucettes

1 h 30 min

Minitartes fines au chocolat

1 h 30 min

Barres choco-Passion

2 h 45 min

Manguier

5 h

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4 h

Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert

8 h 15 min

Fraiseburgers

2 h 45 min

Sucre pistache

5 min

Sucettes chocolat-orange

2 h 45 min

Gâteau de rêve danois

1 h

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3 h 45 min

Cocktail fraîcheur et douceur

5 min