Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
Prep. 40 min
Total 24 h
10 parts
Ingredients
La pâte à crêpe
-
de farine de blé240 g
-
de sucre en poudre60 g
-
œufs4
-
de lait400 g
-
de beurre demi-sel fondu20 g
La garniture
-
de crème liquide 30-40% m.g.250 g
-
de mascarpone250 g
-
de sucre glace maison50 g
-
de fruits rouges frais variés ou surgelées100 g
-
de fruits rouges frais variés ou de fruits rouges surgelés préalablement décongelés400 g
Nutrition per 1 part
Calories
408.1 kcal /
1712.2 kJ
Protein
9.5 g
Fat
24.6 g
Carbohydrates
36.9 g
Fibre
3.1 g
