Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

4.4 184 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

6 raciones

Ingredients

1 mango maduro (250-300 g)
30 g de cebolla
600 g de tomate maduro en trozos
1 diente de ajo
50 g de pepino pelado, en trozos
25 g de vinagre
½ cucharadita de sal
60 g de aceite de oliva
200 g de cubitos de hielo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.3 g

Calories 584.2 kJ / 139.8 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Gazpacho de manzana verde

10 min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min

Crema de espárragos blancos

25 min

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30 min

Guarnición de lombarda

30 min

Macarrones con salsa de setas

20 min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 min

Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

25 min

Espinacas con pasas y piñones

15 min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1 h

Crema de ajo con puerro y patatas

45 min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45 min