Quiche de zapallito italiano

Quiche de zapallito italiano

4.5 138 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

Relleno

500 g de agua
800 g de zapallito italiano con piel y cortados en trozos de 3-4 cm
150 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de aceite de oliva
30 g de maicena
70 g de leche
4 huevos
60 g de queso parmesano rallado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida

Masa

150 g de harina y algo más para enharinar
75 g de mantequilla bien fría cortada en trozos y algo más para enmantequillar
½ cucharadita de sal
50 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9 g

Calories 1310 kJ / 313 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International

Verde y liviano 10 Recipes
International

You might also like...

Ternera picante con pimientos rojos

No ratings

Mayonesa

No ratings

Guiso típico Uruguayo

55 min

Bizcochuelo de vainilla

40 min

Panqueques con dulce de leche

1 h 15 min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1 h 25 min

Helado de frutas

5 min

Queque de naranja

1 h

Licuado de banana y dulce de leche

5 min

Budín de naranja

1 h

Chipa

30 min

Pastel de papa

1 h 10 min