Compatible versions
Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crêpes de maíz dulce
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco
- 250 g de maíz en conserva dulce (escurrido)
- 3 huevos
- 100 g de harina
- 200 g de leche
- 1 cucharada de aceite (y un poco más para engrasar la sartén)
- 2 pellizcos de sal
Relleno
- 500 g de filetes de pescado blanco sin piel (merluza, pescadilla, gallo, etc.), salpimentados
- 50 g de chalota
- 20 g de perejil fresco
- 200 g de vino blanco
- 100 g de caldo de pescado
- 250 g de champiñones frescos (cortados en octavos)
- 30 g de zumo de limón
- 100 g de mantequilla
- 20 g de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 8 tallos de cebollino
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1174 kJ / 281 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2 godz. 25 min
Sushi de arroz con leche
14u.
Tostadas galesas de queso (Welsh rarebit)
15 Min
Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki
1h
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35 Min
Crumble de brócoli, pollo y almendras
35 Min
Pastel frío de arroz, pollo y salmón
50 Min
Lasaña de cordero y espinacas
1 Std. 20 Min
Pollo frito y gofres
4sa 30 dk
Rigatoni pie
1 Std. 20 Min
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35 Min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min