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Polenta taragna

Polenta taragna
3.9 82 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 250 g di grano saraceno
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di farina di mais bramata
  • 150 g di formaggio Bitto
  • 40 g di burro a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.3 g
Calories 1703 kJ / 407 kcal
Fat 15.9 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 55.6 g

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