Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

4.8 147 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di polenta fredda, a pezzi
220 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro morbido, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... polenta! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1 h

Strangolapreti alla trentina

4 h

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 min

Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)

40 min

Spatzle di zucca con salsiccia

1 h

Torta di grano saraceno, mandorle e mirtilli

1 h 30 min

Burro di mandorle

20 min

Granola

1 h 40 min

Condimento per caesar salad

10 min

Salsa bernese

20 min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 min

Risotto con lo sclopit

40 min