Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

4.8 130 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di polenta fredda, a pezzi
220 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro morbido, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 65.4 g

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