Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

1200 g di acqua
240 g di tagliatelle di riso ammollate
180 g di germogli di soia freschi puliti
1200 g brodo di carne
80 g di cipolla a rondelle
360 g di carne di manzo a fettine sottili (5 mm)
2 limoni il succo
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto verde a pezzettini
2 - 3 peperoncini piccanti freschi a cubetti, senza semi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 3834 kJ / 916 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Biryani di verdure

50 Min

Insalata di fagioli e cavolfiore

10 Min

Penne lisce al ragù di trevisana

40 Min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

50 Min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

50 Min

Vellutata al peperone rosso e zenzero

50 Min

Insalata di broccoli

15 Min

Crema di pomodoro

25 Min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13 Std.

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20 Min

Crema marocchina di fave

35 Min

Coleslaw

10 Min