Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0 4 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

1200 g di acqua
240 g di tagliatelle di riso ammollate
180 g di germogli di soia freschi puliti
1200 g brodo di carne
80 g di cipolla a rondelle
360 g di carne di manzo a fettine sottili (5 mm)
2 limoni il succo
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto verde a pezzettini
2 - 3 peperoncini piccanti freschi a cubetti, senza semi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 3834 kJ / 916 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Pas d’évaluation

Melanzane vegane al curry massaman

Melanzane vegane al curry massaman

Pas d’évaluation

Shortbread al cardamomo e rosa

Shortbread al cardamomo e rosa

1h 30min

Pollo in salsa adobo con purè di platano

Pollo in salsa adobo con purè di platano

1h 20min

Purè di pastinaca al profumo di arancia

Purè di pastinaca al profumo di arancia

50min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35min

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

30min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1h 30min

Riso cantonese allo zenzero

Riso cantonese allo zenzero

35min

Ramen coreano con tofu

Ramen coreano con tofu

50min

Smoothie alle bacche di acai

Smoothie alle bacche di acai

10min