Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

1200 g di acqua
240 g di tagliatelle di riso ammollate
180 g di germogli di soia freschi puliti
1200 g brodo di carne
80 g di cipolla a rondelle
360 g di carne di manzo a fettine sottili (5 mm)
2 limoni il succo
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto verde a pezzettini
2 - 3 peperoncini piccanti freschi a cubetti, senza semi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 3834 kJ / 916 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Frittelle di verdure indonesiane

40 min

Smoothie Bowl lampone e cocco

10 min

Zuppa di cipolle alla francese

1 h

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1 h 35 min

Tom Yum tailandese

45 min

Condimento balsamico

10 min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25 min

Wonton soup

45 min

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40 min

Dressing all'aceto balsamico e mirtilli

5 min

Pasticcio di carne inglese

1 h 40 min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 min