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Cono graffa
Prep. 15 min
Total 1 h
6 pezzi
Ingredients
-
60 g zucchero
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di farina tipo 00
-
20 g di lievito di birra fresco
-
2 tuorli d'uovo
-
250 g di latte
-
50 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
farina q.b.
-
olio di semi di girasole q.b.
-
zucchero q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
12.5 g
Calories
2832 kJ /
677 kcal
Fat
31 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
87.1 g
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