Cheesecake allo yogurt e fragole

Cheesecake allo yogurt e fragole

4.1 89 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 40 min

10 porzioni

Ingredients

Base della cheesecake

200 g di biscotti secchi
100 g di burro a pezzi

Crema

125 g zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
250 g di mascarpone
125 g di yogurt alla fragola

Gelatina alle fragole

500 g di fragole a fettine
30 g zucchero
1 limone il succo spremuto fresco
30 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.6 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Fat 29.2 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 40.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza diavola

1 godz. 45 min

Sbriciolata al cacao con crema al latte

1 godz.

Ciambella alle mele con gocce di cioccolato

1 godz. 30 min

Torta rovesciata all'ananas

1 godz.

Cupcake con panna montata

55 min

Coppetta al caffè

2 godz. 15 min

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7 godz. 35 min

Cheesecake al cocco

4 godz. 30 min

Pane siciliano

2 godz. 45 min

Panini dolci al latte

2 godz. 40 min

Cream tart

4 godz.

Taralli all'olio extravergine di oliva

55 min