Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base della cheesecake
- 200 g di biscotti secchi
- 100 g di burro a pezzi
Crema
- 125 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
- 250 g di mascarpone
- 125 g di yogurt alla fragola
Gelatina alle fragole
- 500 g di fragole a fettine
- 30 g di zucchero
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 30 g di amido di mais (maizena)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1862 kJ / 445 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 40.9 g
- Fat
- 29.2 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10 Std. 45 Min
Cheesecake cotta alle fragole
1 Std. 30 Min
Cheesecake alla crema catalana
4 Std.
Cheesecake alla salsa mou
4 Std. 50 Min
Cheesecake ai lamponi
3h 20min
Cheesecake al cioccolato
9 Std. 30 Min
Cheesecake cotta alle fragole
5 godz. 10 min
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5h 30min
Cheesecake al cacao e frutti di bosco
40min
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7sa 35 dk
Cheesecake pistacchio e caffè
7 Std. 30 Min
Cheesecake all'arancia
5hod. 40min