Baumkuchenspitzen
TM6 TM5

Baumkuchenspitzen

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Ingredients

  • 6 Eier, getrennt
  • 250 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 180 g Zucker
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 50 g Milch
  • 2 EL Rum
  • 130 g Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben der Form
  • 70 g Speisestärke
  • 1 ½ TL Backpulver
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Kardamom
  • 300 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken

Nutrition
per 1 Stück
Calories
572 kJ / 137 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
13 g
Fat
8 g
Fibre
0.8 g

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