Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 porce

Ingredients

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17.2 g

Calories 1746 kJ / 415.8 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2018 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polenta se špenátem a sýrem

Polenta se špenátem a sýrem

1 h

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 h 20 min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 h 10 min

Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni

Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni

No ratings

Falafel

Falafel

1 h

Pohankové krekry s černuchou

Pohankové krekry s černuchou

1 h

Hrášková terina s uzeným pstruhem

Hrášková terina s uzeným pstruhem

7 h 45 min

Lemon meringue dort

Lemon meringue dort

2 h 10 min

Quiche s fetou a červenou řepou

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50 min

Zeleninové krekry a bylinkový dip

Zeleninové krekry a bylinkový dip

26 h 10 min

Mini koláčky se sušenými rajčaty

Mini koláčky se sušenými rajčaty

50 min

Bramborovo - zeleninové pyré

Bramborovo - zeleninové pyré

40 min