Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 porce

Ingredients

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17.2 g

Calories 1746 kJ / 415.8 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2018 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

24 godz. 35 min

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

15 min

Hummus

Hummus

5 min

Sezamové pesto

Sezamové pesto

10 min

Směs koření dukkah

Směs koření dukkah

Brak ocen

Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

1 godz. 10 min

Quinoa tabouleh

Quinoa tabouleh

12 godz. 40 min

RAW omáčka z para ořechů a paprik

RAW omáčka z para ořechů a paprik

Brak ocen

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35 min

RAW pomerančový dort s mandlemi

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 godz. 40 min

Musaka

Musaka

1 godz. 55 min

Fazolový salát s quinoou a sýrem

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35 min