Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 porce

Ingredients

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17.2 g

Calories 1746 kJ / 415.8 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2018 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Falafel

Falafel

1 h

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 min

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1 h 30 min

Paprikovo-cuketový quiche

Paprikovo-cuketový quiche

1 h

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

50 min

Zázvorovo-medové dortíky s plátkem mandarinky

Zázvorovo-medové dortíky s plátkem mandarinky

1 h

Směs na proteinový chléb

Směs na proteinový chléb

10 min

Křupavé dukátky

Křupavé dukátky

1 h 30 min

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

1 h

Quiche s fetou a červenou řepou

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50 min

Dýňový hummus

Dýňový hummus

1 h

Palak Paneer

Palak Paneer

45 min