Skip to main content Search
Talmouses au brie

Talmouses au brie
3.3 10 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 220 g de beurre coupé en petits cubes préalablement congelés
  • 340 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de graines de pavot bleu
  • 100 g d'eau très froide
  • 150 g de brie de Meaux bien fait, en morceaux
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de beurre salé coupé en morceaux
  • 2 œufs entiers
  • 2 c. à soupe ciboulette fraîche ciselée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g
Calories 4407 kJ / 1060 kcal
Fat 88 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recipes
France

You might also like...

Petits choux à l'indienne

4.4(16)

40min

Minicookies aux guimauves

3.3(4)

55min

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

4.4(13)

2h 10min

Makis à la banane

4.3(20)

35min

Focaccia à la crescenza

3.7(15)

1h 45min

Coupe glacée petit-suisse et mangue

3.6(5)

3h 15min

Miniquiches au poisson

4.2(12)

2h 10min

Verrine de fruits exotiques au yaourt et muesli

3.7(7)

3h 15min

Lasagnes roulées

4.2(17)

1h 40min

Galette des Rois mangue-chocolat

4.5(15)

1h 40min

Tourbillon au fromage

4.6(12)

2h 30min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

4.3(15)

2h 35min