Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno de queso crema y zarzamora
- 250 g de zarzamoras
- 120 g de azúcar
- 190 g de queso crema
Tamal de elote
- 810 g de granos de elote blanco frescos
- 250 g de mantequilla sin sal
- 280 g de leche evaporada
- 1 pizca de sal
- 2 cditas de polvo para hornear
- 300 g de harina de maíz para tamales
- 120 g de azúcar
- 16 hojas de maíz para tamal, remojados y escurridos
- 1500 g de agua
- Nutrition
- per 16 porciones
- Calories
- 24656 kJ / 5872 kcal
- Protein
- 96 g
- Carbohydrates
- 752 g
- Fat
- 304 g
- Fibre
- 48 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo con mole verde
1 Std.
Atole de guayaba
40 min
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.
Tamales de elote con rajas
4 godz. 45 min
Pan de elote
2 godz.
Tamales Verdes
2 Std. 30 Min
Tamales de dulce de leche y cacahuate
2 godz.
Pambazos CDMX
2 Std. 30 Min
Gorditas de nata callejeras
30min
Tamales dulces de pasas
2 godz.
Tamales de acelga con requesón (Black Diamond)
2 Std. 30 Min
Atole de arroz de la esquina
35 min