Stachelbeerchutney mit Berberitzen

Stachelbeerchutney mit Berberitzen

5.0 6 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

3 Schraubgläser

Ingredients

rote Zwiebeln halbiert
250 g
Olivenöl
20 g
Stachelbeeren Blütenansatz entfernt
250 g
Berberitzen, getrocknet
10 g
Gelierzucker 3:1
165 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
30 g
Senfkörner, gelb
1 EL
Salz, unjodiert
½ TL
Paprikapulver, geräuchert
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 3 g

Calories 1417 kJ / 338 kcal

Fat 8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Recipes
Austria

You might also like...

Birnen-Senf

30min

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30min

Himbeerzucker

5min

Zwetschkenessig mit Schwips

1h

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

55min

Rhabarber-Chutney

1h 30min

Crème de Cassis (Johannisbeerlikör)

1h 5min

Birnen-Rosmarin-Senf

50min

Kirschenchutney

1h 5min

Erdbeermarmelade mit Holunderblüten

35min

Feigensenf

55min

Süßer Marillensenf

55min