Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

3.8 26 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

12 porzioni

Ingredients

Salsa agrodolce

60 g zucchero
40 g di aceto di riso
10 g di salsa di soia
20 g di ketchup
200 g di acqua
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
2 - 3 gocce di Tabasco a piacere

Involtini primavera

250 g di cavolo a pezzi
1 pezzettino di radice fresca di zenzero pelata (2 cm)
20 g di sedano a pezzi
150 g di cipollotti a pezzi
50 g di peperone verde a pezzi
150 g di carota a pezzi
50 g di pancetta a pezzi
50 g di olio di sesamo tostato
100 g di carne trita di maiale
100 g di gambero crudo sgusciato tritato finemente
1 cucchiaio di salsa di soia
70 g di germogli di soia freschi

70 g di germogli di soia, in scatola
12 fogli di pasta fillo per involtini primavera (circa 18-20 cm)
acqua q.b. per sigillare
olio per frittura

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 17 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Cina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Alberello salato

2 h 30 min

Schiacciata mediterranea

1 h

Zabaione all'anice

15 min

Frozen yogurt al pistacchio

10 h 20 min

Succo di pesca e mango

20 min

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4 h 30 min

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55 min

Spritz al melograno

10 min

Focaccine con rosmarino

2 h 30 min

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4 h

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 min

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1 h 15 min