Skip to main content Search
Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran
4.0 24 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Schalotten
    30 g
  • Olivenöl, nativ
    20 g
  • Speckwürfel, süss (0.5 cm)
    130 g
  • grüne Spargeln gesäubert und in Stücken (2 cm, Spitzen beiseitegelegt)
    300 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    700 g
  • Pasta getrocknet, Sorte Farfalle (Kochzeit ca. 12 min.), von bester Qualität
    350 g
  • Safranpulver
    1 Päckchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g
Calories 1987 kJ / 475 kcal
Fat 16 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Hörnlisalat

4.1(70)

30 min

Teigwaren mit Thonsauce

4.0(135)

30 min

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

3.8(45)

1 h

Älpler-Gratin

4.2(181)

50 min

Fleischvögel mit Gemüse

3.9(39)

1 h

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

2.9(23)

40 min

Gelber Reis mit Poulet

3.4(10)

40 min

Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln

3.4(13)

55 min

Pastasalat mit Gemüse

3.3(12)

1 h

Pouletbrustfilet in Pfirsichsauce

4.0(21)

40 min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

3.6(5)

1 h

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

4.2(58)

45 min