Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
Salsa chimichurri
-
2 spicchi di aglio a metà
-
50 g di scalogno in quarti
-
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaio di origano secco
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto di vino bianco
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
½ limone il succo spremuto fresco
Tagliata di manzo con patate novelle
-
1200 g di acqua
-
2 ½ cucchiaini di sale
-
700 g di patate novelle pelate, in quarti
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
-
1000 g di controfiletto di manzo intero
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
40 g
Calories
2008 kJ /
479 kcal
Fat
28 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
17 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fuga in Sudamerica
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Manzo alla cantonese sottovuoto
2 h 25 min
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1 h
Yaki Soba
55 min
Udon con salsa di miso e pollo
2 h 45 min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5 h
Nachos
1 h
Koftas di manzo con salsa allo yogurt
1 h
Tinga de pollo
35 min
Condimento per caesar salad
10 min
Zuppa di pollo asiatica
50 min
Roastbeef in salsa indiavolata
1 h 20 min
Chili con carne
1 h 20 min