Minicupcaky á la citrónový meringue páj
TM5 TM31 TM6

Minicupcaky á la citrónový meringue páj

3.5 (2 ratings)

Ingredients

Citrónový krém (lemon curd)

  • 60 gramů cukru
  • 2 plátky citrónové kůry (pouze žlutá část)
  • 40 gramů citrónové šťávy
  • 30 gramů másla
  • 1 vejce

Těsto

  • 100 gramů cukru
  • 2 plátky citrónové kůry (pouze žlutá část)
  • 100 gramů másla, pokojové teploty, na kousky
  • 50 gramů mléka
  • 2 vejce
  • 100 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka soli

Sníh z bílků

  • 2 bílky
  • 50 gramů vody
  • 200 gramů cukru

Nutrition
per 1 kus
Calories
1068 kJ / 256 kcal
Protein
3.4 g
Carbohydrates
36.4 g
Fat
10.6 g
Fibre
0.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes