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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Girelle allo zafferano con pesce spada
Prep. 20 min
Total 8 h
6 porzioni
Ingredients
Pasta biscotto allo zafferano
-
4 uova
-
50 g di burro fuso
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
100 g di farina tipo 00
-
½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto fresco
-
6 fili di erba cipollina fresca
-
250 g di robiola
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di carpaccio di pesce spada
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
20.3 g
Calories
1494 kJ /
357 kcal
Fat
23.9 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
15.2 g
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