Girelle allo zafferano con pesce spada

Girelle allo zafferano con pesce spada

4.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 8 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto allo zafferano

4 uova
50 g di burro fuso
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 bustina di zafferano in polvere
100 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto fresco
6 fili di erba cipollina fresca
250 g di robiola
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di carpaccio di pesce spada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.3 g

Calories 1494 kJ / 357 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rotoli salati 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Salame di patate e tonno

6h 30min

Flan al salmone affumicato

45min

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9h

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9h

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40min

Terrina ai due colori

1h 20min

Cheesecake al pesto genovese

9h

Frittelle di gamberi

1h

Tacchino con ripieno all'uva

1h 30min

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

1h 10min

Plumcake salato al tonno

55min