Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
- 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
-
10 - 12
frunze mentă proaspătă
or 1 linguriță mentă uscată - 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 75 g orez alb cu bobul lung
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
In Collections
Alternative recipes
Ghiveci cu tofu
30 Min
Polenta cu ratatouille
1h 20 min
Far breton cu prune uscate
2 Std.
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40 min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 Min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 godz. 25 min
Pot-au-feu
Brak ocen
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Brak ocen
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Brioșe cu legume și alune de pădure
40 Min
Salată Green Goddess
10 Min